3 heerlijke lunchrecepten: Lenna Omrani
In 2023 hebben we met Lenna Omrani een aantal kookworkshops georganiseerd. Zij kan natuurlijk niet ontbreken tijdens deze challenge met al haar lekkere recepten. We hebben een top 3 geselecteerd van heerlijke recepten voor de lunch.
Nr. 1: Frisse couscous salade met zoete aardappel en kikkererwten
Dit recept is snel en gemakkelijk te maken. Een frisse salade voor het warme weer dat er weer aan zit te komen. Je maakt zelf in een handomdraai de dressing, zodat deze 100% suikervrij is! Je neemt de salade gemakkelijk mee naar werk.
Nr. 2: Mexicaanse burrito bowl
Alles is lekker met homemade guacamole! Daarom dit recept op nummer 2.
Nr. 3: Zelf hummus maken
Vind je het leuk om creatief aan de slag te gaan in de keuken? Dan is dit recept voor jou! Homemade hummus met een flinke portie groente. Lekker voor op volkorenbrood, je volkorencracker of bij een salade.
*Let op toegevoegde suikers bij brood en crackers
Bron: Lenna Omrani