3 lekkere ontbijtjes: Lenna Omrani
In 2023 hebben we met Lenna Omrani een aantal kookworkshops georganiseerd. Zij kan natuurlijk niet ontbreken tijdens deze challenge met al haar lekkere recepten. We hebben een top 3 geselecteerd voor handige én suikervrije ontbijtjes.
Nr. 1: Baked oats met blauwe bessen en pecan
Dit recept staat met stip op nummer 1! Erg lekker, voedzaam, maar vooral ook handig. Je hoeft deze namelijk maar 1x te maken en je kunt er een paar dagen van ontbijten.
*Laat de vanille extract achterwege
Nr. 2: Pompoenkoeken met pitten en zaden
Ook van dit recept kun je een paar dagen genieten. Én je hebt direct al groente op bij het ontbijt. Pompoenpuree kun je kant en klaar kopen (bijv. Jumbo) of online bestellen (bijv. Koro), scan wel de ingrediëntenlijst op toegevoegde suikers. ;)
Nr. 3: Basisrecept voor pannenkoeken
Pannenkoeken kunnen natuurlijk niet ontbreken. Dit recept van Lenna is een basisrecept voor jouw pannenkoeken. Zo kun je ook een banaan prakken en toevoegen aan het beslag of zelfs wat pompoenpuree. Ook kun je eindeloos variëren met suikervrije toppings.
*Laat de vanille extract achterwege
Bron: Lenna Omrani